一、 依據本府114年8月19日府授農輔字第1140245386號函辦理。
二、 食農教育法第4條所定「珍惜食物減少浪費」之食農教育推動方針，包含實踐在地農產品消費、減少食物浪費、食材減量及減少剩食等層面。同法第12條並規定，主管機關及目的事業主管機關應輔導相關機關(構)、法人、團體或自然人實踐在地農產品消費、減少食物浪費、食材減量及減少剩食。然據環境部(生物質資源循環資訊平臺)之統計，我國每年產生之廚餘(含民生廚餘與事業廚餘)達70萬至80萬公噸，亟需提升國人「珍惜食物減少浪費」之觀念。
三、 農業部為提升國人「珍惜食物減少浪費」觀念，設有食農教育資訊整合平臺(https://fae.moa.gov.tw/)，並將中央及地方政府各機關所製作之食農教育教材、教案、宣導資料等相關資訊，公開於該平臺，以利民眾、法人團體或各級學校參考利用。
四、 為利各界共同推動食農教育，倘各校如有製作惜食相關教案(材)資料，請上傳至本府農業局連結雲端資料庫(https://drive.google.com/drive/folders/1Ipk6V2fCB0wL7ADUCQA5OW78UwgPIjek?usp=sharing)，並請注意著作權法之相關規定。
五、 上傳惜食相關資料注意事項：
(一) 請依學校名稱建立資料夾。
(二) 資料夾中之資料內容應包含：教案(材)資料或教案簡報等相關資料、及2-3張對應惜食相關課程照片。