一、 本校為推動智慧烘焙、產業實務及綠色永續發展，結合相關產業資源，鼓勵學生將智慧科技與永續理念融入烘焙產品設計，培養專業技術及創新實作能力，促進產學交流，故承辦「2026智慧烘焙與綠色創新永續烘焙競賽弘光盃」活動。

二、 競賽類別對象：

(一) 高中職組以參賽者2人為一隊。

(二) 全國大專院校、社會組，參賽者1人為一組。

三、 競賽相關期程如下：

(一) 報名截止收件：115年10月12日(星期一)，郵戳收件截止日為憑。

(二) 競賽日期：115年11月13日(星期五)。